Mantova

Mantova, è prima di ogni cosa la città Virgilio. Nacque in un piccolo villaggio nei pressi di Mantova, da una oscura famiglia di coltivatori, nel 70 a.C. lo straordinario poeta dell'Eneide che ha "accompagnato" Dante fino alle porte del Paradiso.

Oltre la città di Virgilio Mantova e' senza dubbio la città dei Gonzaga.

E' conosciuta in Italia e all'estero come una delle più significative capitali rinascimentali.
L'itinerario di visita potrebbe snodarsi tra alcuni importanti complessi monumentali cittadini: il Palazzi Ducale, Palazzo del Te, D'Arco e luoghi di culto prestigiosi, per svilupparsi nella provincia, altrettanto ricca di bellezze di grande richiamo turistico.
Basti citare l'Alto Mantovano, la Valle del Mincio, San Benedetto Po, Sabbioneta, i nuclei naturalistici protetti.
Inoltre Mantova è famosa per i propri alberghi e per le trattorie sparse negli angoli di verde, con la loro gastronomia di antichissima tradizione contadina, influenzata dall'Emilia-Romagna, in partiolcare da Piacenza e Ferrara.

I primi, in brodo o asciutti sono la colonna portante della cucina mantovana , ricordiamo, in particolare, i tortelli di zucca,  che insieme a riso e risotti ne danno il carattere di base.